שימוש בדשנים הביא למהפכה בתחום החקלאית. הצלחנו לגדל יותר פירות וירקות וכך גם הצלחנו להאכיל יותר אנשים. אם השנים והמודעות העצמית השכלנו להבין ששימוש בדשנים מינרלים לאורך זמן יכולים להזיק לבריאותנו, לסביבה ולאיכות הקרקע ולכן פותחו עוד שתי שיטות גידול ודשנים שונים מלבד הדשנים המינרלים: גידול אורגני וגידול ביולוגי.
עקרונות שתי שיטות הגידול הללו דומות: אי שימוש בהדברה כימית אך אם זאת שימוש בהדברה אורגנית או ביולוגית (שמן הנים בצורה האורגנית. חרקים טורפים שפוגעים בחרקים שמזיקים לצמחים בצורה הביולוגית). אי שימוש בדשנים מינרליים. מיזוג הגידול בהרמוניה עם הטבע ובעלי החיים והסביבה. שמירה על עקרונות אלו ויישומן הביא עמו גידול טבעי ובריא ככל שניתן. הדשן המינרלי מופק מחומרים כימיים ובמעבדות שונות. ספיחתו ע"י הצמח מהירה, אך אם זאת מכיל מתכות היכולות להרעיל וחלחל למי התהום ולזהם אותן. דשנים אורגנים וביולוגים מופקים מהחי ומהצומח, ספיחתם ע"י הצמחים ופירוקם ע"י הקרקע אטיים יחסית לעומת הדשנים המינרליים ולכן גם נחשבים טבעיים לסביבה והטבע ואין בהם מן הפגיעה בחי או בקרקע.. האומנם? דשן אורגני מופק מבעלי חיים ומצמחים (קרביים של דגים, לשלשת עטלפים ותולעים, תמציות אצות וכו') ולכן שימוש שאינו מושכל בדשן שכזה יכול להוביל לזיהום מי התהום (הקושי של הצמחים בספיחת המינרלים בשימוש עודף מביא עמו הצטברות של דשן באזור השורשים) וכמו כן לפגיעה עד לכדי הרעלה של הקרקע. המצב דומה גם בשימוש עם דשן הביולוגי, אלא שזה אינו מופק מהחי אלא מהצומח בלבד (תמצית אצות, קומפוסט מהצומח וכו'). יש לשים לב שלא כל דשן ו/או גידול שנקרא גידול אורגני או ביולוגי הוא אכן כזה – נהפוך הוא, גידולים כאלו יכולים להסב נזק לעצמנו ולסביבה ולכן מומלץ להשתמש בדשנים שנוסו ועברו פיקוח מחמיר. אם זאת שימוש בדשן אורגני / ביולוגי בצורה נכונה ומושכלת יביא עמו גידול בריא וטבעי ככל שניתן ולא יזיק לנו בני האדם, בעלי החיים והצומח אלא להיפך יעשיר ויפרה את הקרקע במינרלים טבעיים.
לסיכומו של עניין: דשן מינרלי מופק בחומרים כימיים ונוצר במעבדות, ספיחתו ע"י הצמחים גבוה ולכן קצב הגידול מהיר יחסית. דשן אורגני מופק מחומרים טבעיים (צמחים ובעלי חיים) ספיחתו ע"י הצמחים נמוכה ולכן קצב הגידול איטי יחסית. דשן ביולוגי מופק מחומרים טבעיים (צמחים) ספיחתו ע"י הצמחים נמוכה ולכן קצב הגידול איטי יחסית. בכל דשן ודשן יש את היתרונות והחסרונות שבו כמו כן בכל גידול וגידול. זכרו שבסופו של דבר הדשן ש"מאכיל" את הצמחים מאכיל גם אותנו ואת בעלי החיים ולכן רצוי להשתמש בדשנים איכותיים ובעלי פיקוח מבלי לפגוע בנו ובטבע.
דעה אישית: ההבדל בין דישון אורגני / ביולוגי למינרלי הנו בכך שדשן אורגני/ ביולוגי נוצר מריקבון הן של צמחים ובעלי חיים (זבל פרות, זבל עטלפים, מיצוי אצות וכו'…). לדשנים אלו לוקח זמן להתפרק ולהיות זמינים כמזון לצמחים, לעומת הדשנים המינרלים הנלקחים תחילה ממחצבות טבעיים ועוברים תהליך מעבדתי כדי להיות זמינים כמזון לצמחים כבר מהרגע הראשון. באדמה קיימים מיליוני מיקרו אורגניזמים וחיידקים טובים העוזרים לפרק את החומרים האורגניים והופכים אותם לזמינים לצמח, תהליך זה יוצר תגובה כימית בדיוק כמו שקורה בדשנים מינרלים…כך או כך בסופו של דבר הצמחים ניזונים וסופחים אל עצמם מינרלים שעברו תהליך כימי.
